MÔ TẢ SẢN PHẨM
Máy làm kem BQL-Y (Y-series) đứng ba vòi là thiết bị kem mềm cao cấp, được thiết kế theo kiểu đứng thẳng để tiết kiệm diện tích mặt sàn. Máy có 3 vòi chiết – thường là 2 vị riêng biệt và 1 vòi hỗn hợp (mix) để pha hai vị cùng lúc.
Điểm nổi bật của dòng "Y" là chức năng bảo quản / làm lạnh trước (pre-cooling), tức là hỗn hợp kem được giữ lạnh một phần trong hopper trước khi vào buồng làm đông chính. Điều này giúp rút ngắn thời gian làm kem, nâng cao hiệu quả và cải thiện chất lượng kem thành phẩm: kem mịn hơn, ít bọt khí, kết cấu đồng đều hơn.
Toàn bộ khung vỏ máy thường làm từ inox hoặc thép không gỉ, mang lại độ bền cao, tính vệ sinh tốt và khả năng chịu môi trường ẩm. Máy trang bị hệ thống máy nén + dàn lạnh chất lượng cao, kết hợp với hệ thống khuấy trộn để đảm bảo hỗn hợp kem luôn đồng nhất, tránh tách lớp. Các bộ phận như vòi chiết, van, xi lanh được thiết kế tháo lắp dễ để tiện vệ sinh và bảo trì.
Máy đứng ba vòi BQL-Y phù hợp cho các quán kem có lưu lượng tương đối cao, cần phục vụ nhiều vị kem cùng lúc trong không gian hạn chế, nhưng vẫn muốn giữ tính linh hoạt và hiệu quả kinh doanh.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông số | Giá trị |
|---|---|
Model | BQL-Y1800 / (ước tính BQL-Y2200 tương đương) |
Loại máy | Máy kem mềm đứng – 3 vòi chiết |
Chức năng bổ sung | Bảo quản / làm lạnh trước (pre-cooling) |
Điện áp / Tần số | 220 V / 50 Hz |
Công suất điện (đầu vào) | ~ 2.200 W |
Năng suất ước tính | ~ 18 – 25 L/giờ |
Số vòi chiết | 3 vòi (2 vị + 1 vòi mix) |
Dung tích hopper (phễu chứa hỗn hợp) | 2 × 6 L (ước tính) |
Trọng lượng máy | ~ 95 – 100 kg (ước tính) |
Vật liệu thân máy | Inox / thép không gỉ |
Hệ thống làm lạnh | Làm lạnh bằng máy nén + dàn lạnh, với chức năng làm lạnh trước |
Tính năng nổi bật | Pre-cooling, 3 vị chiết đồng thời, cấu trúc đứng, dễ vệ sinh |