Mô tả sản phẩm 

Máy YS-2D5CD là thiết bị làm kem cuộn (rolled ice cream) gồm 2 chảo đông lạnh để chế biến hai mẻ kem đồng thời và 2 máy ép để ép kem thành dạng cuộn hoặc định hình sau khi đông. Máy thường được sử dụng trong quán kem cuộn, dessert bar hoặc cửa hàng thức uống cao cấp, nơi có nhu cầu phục vụ nhiều phục vụ mỹ thuật cũng như hiệu suất cao.

Máy có thân vỏ làm bằng inox / thép không gỉ, dễ vệ sinh và bền vững. Chảo đông lạnh đạt nhiệt độ rất thấp (có thể đến khoảng –30 °C) để hỗn hợp kem đông nhanh, kết hợp hệ thống làm lạnh mạnh. Việc có 2 chảo và 2 máy ép giúp vận hành song song, tăng hiệu suất, giảm thời gian chờ. Bảng điều khiển cho phép điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ làm lạnh và thời gian ép. Các bộ phận tiếp xúc kem như mặt chảo, máy ép, van, dao ép được thiết kế để dễ tháo rời và vệ sinh.

Thông số kỹ thuật